Hay Sobat Semua...!!! Apa yang sobat lakukan jika sedang libur kerja atau yang lainnya. Mungkin kalian kebanyakan menghabiskan waktu dirumah untuk berkumpul dengan keluarga, apalagi berkumpul dengan keluarga didampingi makanan yang lezat" pasti terasa lebih sempurna. Nah...!!! disini saya akan merekomendasikan Resep Membuat Pudding Buah Susu Melon dan Coklat Susu yang nikmat dan mudah. Sehingga hidangan pudding tersebut bisa menikmati anda dengan keluarga saat berkumpul.
Resep Membuat Pudding Buah Susu Melon
Bahan bahan pudding buah susu melon yang harus dipersiapkan
- 50gr buah melon , kupas , kemudian haluskan.
- 30gr strowberi , iris tipis membujur , 1/2 bungkus agar agar bubuk warna putih .
- 1/2sdt tepung maizena , kemudian cairkan dengan 1sdm air matang .
- 1/2sdt bubuk vanila .
- 3sdm susu formula bubuk .
- 300cc air.
Cara membuat puding buah susu melon
- Didihkan air bersama agar agar sambil diaduk sampai agar agar larut.
- Masukkan buur buah melon , tepung maizena , dan bubuk vanila kemudian aduk hingga rata .Masak selama 2 menit , angkat , tambahkan susu, kemudian aduk rata .
- Tuangkan dalam cetakan personal , tambahkan potongan strowberi , biarkan dingin dan mengeras , kemudian lumatkan sebelum disajikan .
Resep membuat pudding coklat susu
Bahan bahan pudding coklat susu yang harus dipersiapkan
- 2 bungkus agar agar bubuk coklat.
- 100gr gula pasir.
- 600ml susu cair.
- 100gr coklat masak ( lelehkan ).
- Coklat pasta 1sdt.
- Garam secukupnya.
Bahan saus pudding coklat susu
- 250ml susu cair
- 1sdt tepung maizena.
- 50gr gula pasir.
- 1 butor kuning telur kemudian kocok.
- 1/4sdt vanilibubuk.
- Garam secukupnya.
Cara membuat pudding coklat susu
- Masukkan agar agar, susu cair, gula pasir, dan agram kedalam panci, aduk sampai tercampur rata.Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk supaya tidak pecah.
- Tambahkan coklat masak yang telah dilelehkan, kemudian aduk sampai coklat larut. Angka, selanjutnya masukkan pasta coklat lalu aduk rata.
- Siapkan cetakan puding, basahi dengna air kemudin tuangkan adonan kedalam cetakan , tunggu sampai membeku.
- Membuat saus puding : Rebus susu, gula pasir, tepung maizena, serta vanili, dan garam sambil diaduk rata.Ambil rebusan susu sebanyak 1 sendok sayur, tuangkan kedalam kning telur, aduk sampai rata.Rebus sampai mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Angkat dan Dinginkan.
- Keluarkan puding susu, coklat dan cetakan, sajikan coklat puding susu dengan sirman susu dan siap untuk disajikan.
Begitu mudah kan cara membuat pudding lezat seperti diatas, semoga resep yang saya rekomendasikan pada sobat semua bisa bermanfaat dan membuat sobat menjadi koki handal...!!!hehehe silahkan mencobanya karena resep yang sya berikan begitu muda untuk dipraktekan.