Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi
Kue bolu adalah makanan yang banyak digemari oleh orang mulai dari anak muda, anak kecil, dan orang tua pasti sangat suka dengan kue bolu ini, termasuk saya ini suka banget dengan kue bolu , bebrapa hari yang lalu saya membeli kue bolu di toko kue terdekat rumah saya. Setelah saya nikmati rasanya hmmmm....ma'nyuus bin mantab hehehe...Setelah saya coba ternyata ketagihan juga, ketika saya balik kesana lagi ternyata kue bolu yang dijual sangat bermacam" dan rasanya pun lezat lezat. Disitu mata saya tertuju dengan Kue bolu kukus pelangi bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat membuat inspirasi ingin memberi Resep dan Cara untuk anda yang sudah senang membaca blogg saya . Nah...setelah saya surfe sendiri ternyata lebih enak buat sendiri soalnya bisa membuat kue bolu kukus pelangi banyak dan bisa untuk dibagi bagikann ke tetangga dan tidak mengeluarkan banyak biaya, selain bisa dibagi bagikan ke tetangga, ketika anda mencoba membuat sendiri hasilnya lebih lezat dan pastinya akan menambah suasana yang begitu ceria dalam keluarga anda. Tak usah bingung bagaimana resep dan cara membuatnya karena informasi anyar akan memberi Resep dan Cara Memebuat Kue Bolu Kukus Pelangi dengan Praktis
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi dengan Praktis
 |
| Kue Bolu Kukus Pelangi |
- tepung terigu 500 gram
- pewarna makanan sesuaikan dengan warna pelangi
- putih telur 4 butir
- vanili bubuk 2 sachet
- kuning telur 6 butir
- baking poweder 2 sendok teh
- gula pasir 500 gram
- emulsifier 3 sendok makan
- santan kental/soda asli 1 1/2 gelas
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi
- Campurkan hingga merata tepung terigu, baking powder dan vanili. Sisihkan jika sudah merata.
- Kocok telur dan gula hingga berbuih dengan menggunakan mixer. Bisa sekitar 10 menit dengan kecepatan tinggi kocokannya.
- Masukkan emulsifier dengan kondisi mixer masih menyala hingga benar-benar tercampur merata.
- Jika sudah benar-benar tercampur turunkan kecepatan mixer dan masukkan minuman bersoda. Kocok sebentar hingga tercampur sampai rata.
- Matikan mixer dan masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk hingga merata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuaikan dengan warna pelangi.
- Tuang adonan sejajar dengan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas secara bergantian.
- Sekarang saatnya mengkukus adonan dalam dandang yang sudah mendidih dan airnya jangan terlalu penuh, kukus kurang lebih 15 menitan.
- Tunggu hingga matang dan jangan sekali-kali membuka dandang sebelum kuenya matang.
- Setelah kuenya benar" sudah matang siap untuk ditauruh diatas piring dan siap untuk disajikan
© Copyright 2017